どうもーぬつですー
今回は市ヶ谷にあるガガナラーメンに行ってきました！
今回やってきたのは市ヶ谷駅と飯田橋駅のちょうど中間くらいに位置するガガナラーメン。
少し市ヶ谷駅寄りかも。
お店はたこ焼きやを併設している新しいスタイル。
これだけ見たら絶対ハズレの予感しかしないけど、東京ウォーカーに選ばれてるならきっと大丈夫でしょう（
なんでも国産黒毛和牛ホルモンの入ったつけ麺がおいしいらしい
そんな美味しそうな響き聞いたら頼むのは仕方ない（
おー脂ののった大きいホルモンがゴロゴロ入ってます。
つけ汁自体は動物性の味が強めでちょっと魚粉が香るかんじ。
ホルモンのエキスかな？
炙ってあるので香ばしい
というかこれはもはやビールが必要なやつ
ホルモンにキャベツは鉄板ですよね。
麺は細めの中太ストレート麺。
私ゴワゴワした極太麺が好きなんですが、
ここのストレート麺は結構食べ応えがあって美味しかった。
途中からレモンを麺にかけて食べるといいらしいのでかけてみる。
これ超うまい。
正直レモンかける前はホルモン激ウマだけどつけ麺としては普通かなーなんて思ってたんだけどレモンかけたら世界が変わった。
つけ汁につけてもレモンの香り消えないし。
ドロドロではないけどこってりめのつけ汁にメリハリついて最高。
麺にかけることでスープに溶け込むこともないので、ずっとおいしい
スープにレモンは見たことあるけど、麺にレモンは初体験
まとめ
この店は仕事の途中に見かけてふらっと入っただけなのですが、いい方向に裏切られた。
お店の位置が結構分かりにくい位置にあるのが難点ですが、
市ヶ谷駅周辺でラーメン屋を探している場合は是非行ってみてほしい！
追記
お店の公式twitterに固定ツイートで乗せていただきました！
ありがとうございます！
