こんにちは!
今回は私の行きつけ、大宮狼煙についてご紹介したいと思います。
狼煙は私が今まで食べたラーメン、つけ麺の中でダントツで1位のお店です。
もう通い始めて4年近くになります。
多い時は週3くらいで行きますねー!
今回はそんな超ヘビーローテーション通っている狼煙のつけ麺ををご紹介します。
埼玉だけならず関東の中でも屈指の名店!
基本的に平日・土日、どの時間帯でも大体行列ができています。
つけ麺
一大ブームを築いた魚粉系のつけ麺ですが、ここのはひと味違います。
魚介系のクセがなく味もしょっぱくなくて
玉ねぎが入っていることで最後まで飽きずに食べられます。
しかし食べ終わる頃にはつけ汁がなくなるほどの濃厚さ!
チャーシューもトロトロです。
つまり、とんでもない中毒性なんです(
辛つけ麺
海老の風味の感じる辛味ですが、そんなに辛くありません。
むしろうまみが強く、普通のつけ麺とはまた違ったメリハリが出ておいしいです。
ちなみに麺は自家製極太麺
ボリューム半端じゃないので、普段大盛りの方は、普通盛りでも大丈夫です。
以前特盛食べたらお腹破裂するかと思いました(
まぜそば
これは衝撃でしたねー
そこまで期待はしてなかったのですが、
この日はなんだかまぜそばが食べたかったので注文
結果:大成功!
まず今までで食べたまぜそば系ではダントツ一位です。
結構まぜそばって油っぽくてしょっぱいものが多いのですが狼煙のは全然そんなことはなかったです
なんせうまみがすごい!
油っこさもなく塩辛くもない
この味は初めてでしたねー
そして味が個人的にどストライクだったので中毒性がすごい
現在週1以上で食べてます(
まとめ
いやぁ〜健康的な問題を無視していいなら
メニュー替えて毎日通えますね(
むしろ通いたい!
しかしそんなことをしては成人病まっしぐらなので、溢れ出る欲望を抑えて間隔をあけて通っています。
私はあまり同じ店に何回もいくことは少ないのですが、初めて定期的に通いたいと思ったお店でもあります。
とてもオススメなお店なので、ぜひ一度行ってみてくださいね!